. Di kedua negara tersebut, hidangan ini dikenal dengan nama phenti hui coffee atau beaten coffee dalam Bahasa Inggris.Mengocok kopi ini dengan tangan cukup melelahkan. Banyak yang bilang kalau kopi ini harus diaduk sebanyak four hundred kali menggunakan whisk untuk bisa mendapatkan hasil maksimal.Kopi, gula, dan air panas dimasukkan ke dalam mangk